劇情簡介
在這里少有秩序可言是亡命徒的樂土??《味道云南》一共分10個(gè)篇章介紹云南美食從開篇的《家宴春色》、《人間清歡》到充滿濃濃懷舊鄉(xiāng)愁的《歲月懷想》和《異鄉(xiāng)別戀》每個(gè)篇章看似毫無聯(lián)系但其中內(nèi)核緊扣與傳統(tǒng)的美食節(jié)目不同《味道云南》在地域上采取了大范圍的跳動(dòng)并且不以地域和菜品分類進(jìn)行劃分反而每集都有自己的主人公：建水摘草芽的鄭紅偉兄弟；大理賓川雞足山腳下打香椿的楊繼梅一家；以及至今還完整保留制作怒江“漆油煮雞”傳統(tǒng)純手工做法的怒族小伙子王敬華……節(jié)目對(duì)食物樸素細(xì)膩的描述對(duì)人和食材關(guān)系的微妙理解也使得本片不僅僅是一部表現(xiàn)美食的紀(jì)錄片以往對(duì)云南美食看似沒有文化的誤讀將在節(jié)目中改變云南美食的底蘊(yùn)質(zhì)樸簡單就在一塊塊大理鶴慶秘制的吹肝里就在一罐罐巍山殷記的咸菜里??自2015年開始中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所與哈佛大學(xué)和洪都拉斯國家人類學(xué)與歷史研究所合作對(duì)世界文化遺產(chǎn)、瑪雅文明的中心性遺址洪都拉斯科潘遺址進(jìn)行發(fā)掘和研究并開展中美洲文明研究??
苗疆蠱事2
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